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Conseils généraux et diabètes



  • Evitez tous régimes restrictifs à la mode conduisant à une alimentation déséquilibrée, peu diversifiée, avec une reprise de poids conséquente.

  • Ne pas sauter de repas, prendre le temps de manger, bien mastiquer, s'alimenter en toute conscience, évitez les écrans (TV, ordinateurs, portables, tablettes, etc).

  • Evitez le grignotage ; préférez une collation équilibrée.

  • Se familiariser avec la notion d'index glycémique (voir livret sur la notion d'IG)

  • Favorisez les aliments à IG faible

  • Limitez les aliments à IG élevé

  • Favorisez les matières grasses de qualité (omégas 3) et (oméga 9) en prévention de pathologies cardiovasculaires.

  • Préférez les protéines animales de bonne qualité (viandes, volailles maigres, poissons, oeufs) et produits laitiers demi-écrémés ou écrémés, protéines végétales (céréales complètes & légumineuses).

  • Diminuez votre consommation de sel (1 petite pincée par repas est largement suffisante).

  • Augmentez votre consommation de fibres qui régulent l'appétit & votre sensation de satiété.

  • Consommez un maximum de légumes (légumes verts +++) riches en fibres, vitamines, minéraux & antioxydants.

  • Favorisez les cuissons douces préservant les qualités nutritionnelles des aliments (cuisson à la vapeur douce avec panier-vapeur, cuisson à l'étouffée ou cuisson en papillote).

  • Diabétiques de type 1 : calculez la quantité journalière de glucides (sucres sous toutes ses formes, simples et complexes), afin d'adapter au mieux votre traitement avec l'aide d'un professionnel (médecin, diététicien).

  • Un rééquilibrage alimentaire est souvent nécessaire pour les diabétiques de type 2, surtout en cas de surpoids, "réapprenez" à manger sain, équilibré, sans excès.

  • En cas de surpoids, une perte de poids sera nécessaire.

  • Bien s'hydrater tout au long de la journée, l'eau est la seule boisson indispensable pour l'organisme.

  • Favorisez l'eau minérale riche en magnésium (Hépar, Contrex, Rozana, Quézac, Badoit).

  • Les jus de fruits, les boissons sucrées et l'alcool sont fortement déconseillés.

  • Ne jamais consommer d'alcool sans manger.

  • Limitez vos tasses de thé & café ayant des incidences négatives sur la glycémie en cas de consommation excessive.

  • Evitez de rajouter du sucre dans votre café, votre thé ou votre tisane.

  • Evitez de consommer des produits industriels trop riches en matières grasses saturées et en sucres ajoutés.

  • Cuisinez & mangez "le plus naturellement possible", car plus un aliment est entier, plus il faudra le mastiquer et plus l'élévation de votre glycémie sera douce ; préférez une pomme à un jus de pomme, une pomme de terre vapeur cuite avec sa peau, plutôt que réduite en purée, des carottes râpées plutôt qu'en potage, etc.

  • Evitez les édulcorants, nocifs pour la santé avec des risques d'addiction au goût sucré.

  • Favorisez une activité physique adaptée en fonction de vos capacités, demandez l'avis d'un médecin si besoin ; choisir une activité que vous apprécierez à long terme.

  • Recommandation quotidienne : 30 minutes de marche rapide minimum

  • Arrêter de fumer





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