Evitez tous régimes restrictifs à la mode conduisant à une alimentation déséquilibrée, peu diversifiée, avec une reprise de poids conséquente.
Ne pas sauter de repas, prendre le temps de manger, bien mastiquer, s'alimenter en toute conscience, évitez les écrans (TV, ordinateurs, portables, tablettes, etc).
Evitez le grignotage ; préférez une collation équilibrée.
Se familiariser avec la notion d'index glycémique (voir livret sur la notion d'IG)
Favorisez les aliments à IG faible
Limitez les aliments à IG élevé
Favorisez les matières grasses de qualité (omégas 3) et (oméga 9) en prévention de pathologies cardiovasculaires.
Préférez les protéines animales de bonne qualité (viandes, volailles maigres, poissons, oeufs) et produits laitiers demi-écrémés ou écrémés, protéines végétales (céréales complètes & légumineuses).
Diminuez votre consommation de sel (1 petite pincée par repas est largement suffisante).
Augmentez votre consommation de fibres qui régulent l'appétit & votre sensation de satiété.
Consommez un maximum de légumes (légumes verts +++) riches en fibres, vitamines, minéraux & antioxydants.
Favorisez les cuissons douces préservant les qualités nutritionnelles des aliments (cuisson à la vapeur douce avec panier-vapeur, cuisson à l'étouffée ou cuisson en papillote).
Diabétiques de type 1 : calculez la quantité journalière de glucides (sucres sous toutes ses formes, simples et complexes), afin d'adapter au mieux votre traitement avec l'aide d'un professionnel (médecin, diététicien).
Un rééquilibrage alimentaire est souvent nécessaire pour les diabétiques de type 2, surtout en cas de surpoids, "réapprenez" à manger sain, équilibré, sans excès.
En cas de surpoids, une perte de poids sera nécessaire.
Bien s'hydrater tout au long de la journée, l'eau est la seule boisson indispensable pour l'organisme.
Favorisez l'eau minérale riche en magnésium (Hépar, Contrex, Rozana, Quézac, Badoit).
Les jus de fruits, les boissons sucrées et l'alcool sont fortement déconseillés.
Ne jamais consommer d'alcool sans manger.
Limitez vos tasses de thé & café ayant des incidences négatives sur la glycémie en cas de consommation excessive.
Evitez de rajouter du sucre dans votre café, votre thé ou votre tisane.
Evitez de consommer des produits industriels trop riches en matières grasses saturées et en sucres ajoutés.
Cuisinez & mangez "le plus naturellement possible", car plus un aliment est entier, plus il faudra le mastiquer et plus l'élévation de votre glycémie sera douce ; préférez une pomme à un jus de pomme, une pomme de terre vapeur cuite avec sa peau, plutôt que réduite en purée, des carottes râpées plutôt qu'en potage, etc.
Evitez les édulcorants, nocifs pour la santé avec des risques d'addiction au goût sucré.
Favorisez une activité physique adaptée en fonction de vos capacités, demandez l'avis d'un médecin si besoin ; choisir une activité que vous apprécierez à long terme.
Recommandation quotidienne : 30 minutes de marche rapide minimum
Arrêter de fumer
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